white sauce के लिए उर्दू शब्द

संज्ञा

• सफ़ेद चीनी या तरकारी, जो मैदे, मक्खन, दूध मलाई और मसालों के बघार से बनाई जाती है, कभी कभी मुर्ग़ का गोश्त और बछड़े का गोश्त भी इस में इस्ते'माल किया जाता है