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घी

दक्षिण एशिया देशों में मक्खन को आग पर पका कर तैयार गया चिकना पदार्थ, नार्म, मुलाइम

घीसला

लाठी, डंडा, सोंटा

घी सा

घी जैसा, अर्थात : नर्म, कोमल

घीसी

घी-हेंडी

घी-कांदू

घी-वाला

घी या तेल विक्रेता

घी की मंडी

वह मंडी जहाँ सिर्फ़ घी बिक्री हो

घी-चुपड़ी

घी लगी हुई, अर्थात: अच्छा खाना (रूखी-सूखी के विपरीत)

घी-खिचड़ी

प्रतीकात्मक: दूध-चीनी, घनिष्ट मित्र, घुले-मिले

घी के दिये

घी छोड़ना

सालन वग़ैरा भूनते वक़्त घी का मसाले से अलैहदा हो कर नुमायां होना

घीचड़

घी सीधी उँगलियों नहीं निकलता

घी चुपड़ना

रोटी पर या और किसी चीज़ पर घी लगाना, रोटी, टिकियाँ आदि पर घी मलना, फेरना या फैला कर लगाना

घी के से घूँट आते हैं

बहुत घी पड़ा हुआ है, घी की बोहतात व्यक्त करने के लिए प्रयुक्त

घी का कुप्पा लुँडना

किसी मालदार या हाकिम का मर जाना

घी का कुपता लुंढना

घी कड़कड़ाना

घी दाग़ करना, घी से बघार करना

घीच

गर्दन, गला, हलक़

घी दाग़ करना

۔ घी कर॒करड़ना। घी का डोरा। देखो डोरा देना

घी सँवरे सालना और बड़ी बहू का नाम

काम कोई करे और नाम किसी का हो तो कहते हैं

घी शकर होना

घुल-मिल जाना, एक-दूसरे से जुड़ जाना, आपस में बहुत मेल-जोल होना, घुल-मिल जाना

घी कहाँ गया खिचड़ी में, खिचड़ी कहाँ गई प्यारों के पेट में

जो माल अपने या अपनों के ऊपर ख़र्च हो जाए या जो धन किसी अपने ही काम में प्रयोग हो उस का दुख नहीं होता

घी का गप्पा लुँढना

किसी अहम शख़्सियत या बड़े दौलतमंद का वफ़ात पाना, ख़ुसूसन बादशाह का मर जाना

घी खावत बल तन में आवे, घी आँखन की जोत बधावे

घी खाने से शरीर में बल आता है और आँखों की ज्योति बढ़ती है

घी के दिए जलाना

रुक : घी के चिराग़ जलाना, ख़ुशी मनाना, जश्न मनाना

घी का कप्पा लुँढना

किसी अहम शख़्सियत या बड़े दौलतमंद का वफ़ात पाना, ख़ुसूसन बादशाह का मर जाना

घी के चराग़ रौशन करना

रुक : घी के चिराग़ जलाना

घी के चराग़ जलाना

۔(ओ) किसी की जब कोई मुराद हासिल होतीहे तो चराग़ों में तेल की जगह घी डाल कर बुज़्रगान-ए-दीन - की दरगाहों और मज़ारों पर रोशन कृत्यें। किसी आरज़ू या मुराद पूरी होने पर कमाल ख़ुशी मनाना।

घी के चराग़ जलना

۔लॉज़।

घी खिचड़ी लाना

ज़चगी के मौक़े पर ननिहाल वालों का छट्टी में घी और खिचड़ी लाना

घी खिचड़ी करना

शेर-ओ-शुक्र करना, मख़लूत करना, यक-जान दो क़ालिब करना

घी खिचड़ी होना

۔(ओ) कनाएन। शेर-ओ-शकुरन होना। घुल मिल जाना

घी के कुप्पे से जा लगना

۔(दिल्ली) हिंदू। किसी मालदार के पास रसाई होजाना

घी गिर पड़ा तो उबाली सूखी ही भाती है

जब कुछ नहीं होता तो थोड़ा ही ग़नीमत है, मजबूरी और शर्मिंदगी को छिपाने के लिए बात टालने के मौक़ा पर कहते हैं

घी गिर पड़ा तो रूखी सूखी ही भाती है

जब कुछ नहीं होता तो थोड़ा ही ग़नीमत है, मजबूरी और शर्मिंदगी को छिपाने के लिए बात टालने के मौक़ा पर कहते हैं

घी मसाला काम करे और बड़ी बहू का नाम हो

काम किसी का और नाम किसी का, काम कोई करे नाम कोई पाए

घी मसाला काम करे और बड़ी बहू का नाम करे

घी के घड़े ढलकना

रुक : घी के कुप्पे लनढना

घी गिर गया तो रूखी सूखी ही भाती है

जब कुछ नहीं होता तो थोड़ा ही बड़ी बात है

घी खिचड़ी में दा'वा है

यह कहावत उस के संबंध में कहते हैं जिसे बहुत कुछ मिल जाए फिर भी अधिक का दावा करे, घर की स्वामित्व चाहते हैं

घी भी खाओ और पगड़ी भी रखो

अच्छा खाने में ख़र्च करो परन्तु इतना कि पहनने के लिए भी बचे और सम्मान भी बचा रहे

घी-गुड़ में गड़े रहना

विलासितापूर्ण जीवन व्यतीत करना, ऐशभरी ज़िंदगी बसर करना, मज़े उड़ाना, ऐश करना, अच्छे से अच्छा खाना

घी गिर पड़ा मुझे रुखी भाती है

घीकुवार

ग्वारपाठा, एक औषधीय पौधे के रूप में विख्यात है, इसकी उत्पत्ति संभवतः उत्तरी अफ्रीका में हुई है, आँख की दवाई में अक्सर काम आता है, इस में पत्ता अलग से नहीं होता, अनेक रोग की दवा में काम आता है

घी का लड्डू टेढ़ा भी भला

अगर ज़्यादा फ़ायदा हो तो मामूली नुक़्सान में भी बराई नहीं होता

घी निकलना

मक्खन या मस्का का गर्म हो कर घी बनना

घी का डोरा

पिघले हुए घी की तैरती हुई चिकनाई, घी का तार

घी उठाना

किसी व्यंजन आदि में घी का सेवन करना, घी को अवशोषित करना, सोखना

घी के डले

(संकेतात्मक) सफ़ेद शल्जम (दिल्ली आदि में कुंजड़ों (सब्ज़ी विक्रेता) आदि की आवाज़)

घी की दूकान

वह दुकान जहाँ घी बिके

घी निकालना

घी के जलना

मुराद पूरी होना , मतलब-ए-हासिल होना

घी का निवाला खिलाना

प्यार करना, महत्व समझना, चाव से पालना

घी जाट का और तेल हाट का

घी गाँव से मँगवाया हुआ और तेल तेली की दूकान से लिया हुआ अच्छा होता है, क्योंकि गाँव का घी ताज़ा होता है और दूकान पर तेल कई दिन का होने के कारण साफ़ मिलता है

देसी-घी

जोड़ी-घी

वह शुध्द घी जो हमारे मुल्क में दूध को दही की शक्ल देने के बाद उससे प्राप्त करते हैं

बनास्पती-घी

गावा-घी

घी जो गाय के दूध से बनाया गया हो

हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में घी के अर्थदेखिए

घी

ghiiگھی

स्रोत: संस्कृत

वज़्न : 2

घी के हिंदी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग

  • दक्षिण एशिया देशों में मक्खन को आग पर पका कर तैयार गया चिकना पदार्थ, नार्म, मुलाइम
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सचित्र संदर्भ

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English meaning of ghii

Noun, Masculine

  • ghee, clarified butter, a cooking and frying medium in South Asia
  • soft, delicate

گھی کے اردو معانی

اسم، مذکر

  • دہی کو بلو کر نکالی ہوئی چکنائی، رواز یا ملائی کو بھون کر یا مکھن کو پکا کر نکالا ہوا روغن
  • نرم، ملائم

घी के पर्यायवाची शब्द

घी के यौगिक शब्द

संदर्भग्रंथ सूची: रेख़्ता डिक्शनरी में उपयोग किये गये स्रोतों की सूची देखें .

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